EĞİTİMİN AMACI
Gıdaların etiketlenmesi ile ilgili olan yasal düzenlemeler
sürekli revize olmaktadır.
Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği
içeriğinin aktarılması ve mevzuatta yer alan uyulması gereken tüm bilgilerin
paylaşılmasıdır.
EĞİTİM İÇERİĞİ:
Mevzuat Nedir?
Gıda Mevzuatı
Gıda Etiketleme Mevzuatı
Etiketleme ve İşaretleme Kuralları
Doğru Bilgilendirmeye İlişkin Kurallar
Gıda Hakkında Zorunlu Bilgilendirmenin Kullanılabilirliği ve
Yerleşimi
Zorunlu Bilgilerin Bildirim Şekli
Dil Gereklilikleri
Sorumluluklar
Mesafeli Satış
Zorunlu Etiket Bilgileri
İstisnalar
İlave Zorunlu Bilgiler
Beslenme ve Sağlık Beyanları
Etikette Bulunması Gereken Sembol ve İşaretler
KATILIMCI PROFİLİ: Gıda sektöründe çalışan kalite
yöneticileri ve çalışanları, ar-ge yöneticileri, mühendisler, yasal mevzuattan
sorumlu yöneticiler gıda etiketleme mevzuatı eğitimine katılabilir.